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Ce n'est pas tous les ans qu'on a l'occasion de souffler ses 55 bougies. La troisième génération, qui est désormais à la tête de l'entreprise familiale, envisage l'avenir avec confiance. Elle est également reconnaissante envers les générations précédentes pour les bases solides qu'elles ont posées.

C'est vrai qu'on ne choisit pas sa famille. Mais quand on choisit de travailler ensemble en tant que famille, cela témoigne de quelque chose d'exceptionnel.